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30 de octubre

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SUPPLY CHAIN MANAGEMENT & LOGÍSTICA

En el mundo comercial, rápido e interconectado, la gestión de la cadena de suministro y la logística desempeñan un papel crucial para determinar el éxito empresarial. Comprender los detalles de la gestión de la cadena de suministro (Supply Chain Management) y la logística es de suma importancia para que estas empresas prosperen y se expandan en mercados locales e internacionales.

Este curso está diseñado para las realidades y desafíos de las pymes, combina teoría relevante con aplicaciones prácticas, estudios de caso regionales y ejercicios interactivos, bajo un enfoque que garantiza que las soluciones y estrategias presentadas sean directamente aplicables y efectivas en el contexto local.

Dirigido a:

Profesionales que laboran en áreas relacionadas con la cadena de suministros, logística, compras, gestión de inventarios, producción o planificación o de otros sectores, así como a emprendedores y dueños de pequeñas empresas que buscan mejorar y optimizar sus operaciones de cadena de suministros, para generar la rentabilidad de sus negocios.

Contenido:

Sesión 1: Introducción a Supply Chain Management & Logística

  • Visión general de la gestión de la cadena de suministro y su importancia.
  • Conceptos básicos de logística y su papel en Supply Chain Management.
  • Ejemplos reales de estrategias exitosas de cadena de suministro en pymes.

Sesión 2: Fundamentos de la Gestión de Inventario

  • Importancia del inventario en la cadena de suministro.
  • Diferentes técnicas de gestión de inventario.
  • JIT (Justo a Tiempo) y su relevancia para las pymes.

Sesión 3: Abastecimiento Estratégico y Relaciones con Proveedores

  • Identificación y evaluación de proveedores.
  • Construcción y mantenimiento de relaciones sólidas con proveedores.
  • Riesgos y beneficios de las estrategias de abastecimiento único vs. múltiple.

Sesión 4: Transporte y Distribución

  • Importancia del inventario en la cadena de suministro.
  • Diferentes técnicas de gestión de inventario.
  • JIT (Justo a Tiempo) y su relevancia para las pymes.

Sesión 5: Tecnología en Supply Chain Management & Logística

  • Visión general de las tendencias tecnológicas en la industria.
  • Papel de los sistemas ERP (Planificación de Recursos Empresariales).
  • Aplicaciones prácticas de tecnología en pymes: Estudios de caso.

Sesión 6: Globalización y Desafíos Locales

  • Navegación por cadenas de suministro internacionales para empresas peruanas.
  • Comprensión de las regulaciones locales y su impacto.
  • Estrategias para una Supply Chain Management efectiva a nivel local y global.

Sesión 7: Tendencias Futuras y Conclusión

  • Próximas tendencias en Supply Chain Management & Logística.
  • Importancia de la sostenibilidad y la cadena de suministro verde.
  • Preguntas y respuestas, y discusión interactiva sobre desafíos del mundo real que enfrentan los participantes.
Requisitos:
  • Ficha de inscripción completa.
  • Copia de DNI.
  • Contar mínimo con un año de experiencia o ser emprendedor en el rubro*, así como para egresados de institución técnica o universitaria.
(*) Deberás presentar tu CV para evaluación.
Expositor(es) UCV+

Alberto Enrique Flores Pérez
Cuenta con más de 20 años en el manejo de plantas industriales multinacionales y franquicias de perecibles en: logística, aseguramiento de calidad, producción y mantenimiento. Es consultor y docente de la UNALM, en los Programas de Extensión Universitaria y Proyección Social en seguridad alimentaria, HACCP, gestión de la calidad e inocuidad y auditorías. Es Master of Science in Supply Chain Management (ESAN y Universidad Ramon Llull, La Salle de Barcelona) e Ingeniero en Industrias Alimentarias por la UNALM, posee un posgrado en Tecnología de Alimentos por la UNALM y es Doctor en Educación por la USMP. Cuenta con una Especialización en Ingeniería de la Calidad por la PUCP y Certified Supply Chain Manager en ISCEA, Ohio. Es un investigador reconocido por Renacyt con más de 30 artículos publicados en gestión de operaciones.

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